”Orice gravidă știe că în timpul sarcinii necesarului de vitamine şi minerale crește pentru că au loc diverse procese fiziologice ce trebuie susținute. Există substanțe de care gravida nu trebuie să s…
Dovleacul – un depozit de vitamine și nutrienți. Cum pregătești pastele cu dovleac
Dovleacul, cunoscut şi sub numele de bostan, pare a se rostogoli direct din miez de poveste, aşa greoi şi rotunjor cum e. Prea puţin consumat în România, este la loc de cinste în alimentaţia altor pop…
Gălbenușul și albușul se introduc în alimentația bebelușului la vârste diferite
Oul este unul dintre cele mai importante și mai populare alimente de pe planetă, indiferent de continent sau cultură gastronomică, pentru că ne oferă proteine de cea mai bună calitate, calciu, vitamin…
Cum mănânci un elefant? Bucată cu bucată!
”Cine, atunci când a avut mult de învățat pentru un examen sau pentru un proiect nou n-a încercat un sentiment de deznădejde, simțindu-se copleșit de cantitatea uriașă de informație pe care trebuia s-…
Rodia – fruct miraculos
Simbol al bunăstării şi fertilităţii, rodia s-a bucurat dintotdeauna de aprecieri şi era, încă din antichitate, “personaj” pozitiv în tablourile marilor pictori ai vremii. Până şi în basmele româneşti…
Sfecla roşie – un anticancerigen redutabil
Mi-a plăcut dintotdeauna salata de sfeclă roşie. Ştiam că este bună pentru sănătatea organismului şi am recomandat-o mereu. Sfecla roşie are un conţinut ridicat de potasiu şi acid folic – vitami…