Perioada sărbătorilor aduce multă agitație și entuziasm. De la Sf. Andrei, adică din 30 noiembrie şi până la Sf. Ion în 7 ianuarie, românii, în marea lor majoritate, se conformează tradițiilor, obicei…
Cum să fac un ou prăjit perfect?
Am primit această întrebare de la o mamă care are 2 copii, de 6 și respectiv 4 ani. Ascultă de sfatul nutriționistului și le face ouă de cel puțin 3 ori pe săptămână. Decorează gălbenușul cu ardei și …
Un gălbenuș de ou pe zi favorizează producerea hormonilor sexuali
Odată cu înaintarea în vârstă bărbații se confruntă cu efectele scăderii testosteronului. Acesta este un hormon sexual masculin responsabil pentru sănătatea oaselor și a mușchilor, producția de spermă…
Ouăle ”Din Ogradă” de 4 ori premiate la Bruxelles pentru gust și calitate!
Aș mânca ceva bun! – spunem mai ales când ne simțim obosiți, după un examen, sau pur si simplu când vrem să ne răsfățăm. De fapt, când gustul a ceea ce mâncăm ne satisface, starea noastră de spirit s…
3 tehnici prin care cureți ouăle în câteva secunde!
Vrei să faci ouă umplute, ouă aperitiv sau pur și simplu să pregătești ouă fierte pentru micul dejun, dar gândul că trebuie să le și cureți te descurajează? Ei bine, de astăzi nu mai ai motive, pentru…
De ce e supa de găină un antidot pentru răceală
Dureri de gât, tusea, răceala se tratează pe de o parte cu medicamentele prescrise de medic, pe de altă cu introducerea multor lichide calde în meniu. 2 căni de supă de găină zilnic favorizează trata…
Nostalgic după aperitivele de altădată? Ouă umplute cu pateu de ficat
Mai țineți minte petrecerile de dinainte de 1990? Eu sunt născută după această dată, dar acasă la mama ori bunica nu s-au ratat niciodată aniversări, zile de sărbătoare, petreci ad-hoc, doar pentru că…
Sărbătorile de iarnă? Întâmpină-le cu lichior de ouă!
Crăciunul este una dintre acele sărbători care-ți umplu sufletul de bucurie pentru că știi că vei fi cu cei pe care-i iubești! Și da, dacă ești gazdă pregătești mâncăruri tradiționale, dar te gândești…
De ce este oul aliment necesar pentru dezvoltarea bebelușului tău
”Un copil poate mânca un ou cel puțin o dată la două zile, pentru că este, practic, un aliment neprețuit! Și cum să nu fie, atâta vreme cât este extrem de accesibil și ca preț și ca adresabilitate, co…
Oul, cea mai bună sursă de proteine de înaltă calitate. Și cea mai ieftină!
Oul ocupă un loc de neegalat în istoria religioasă și în cea culinară. Simbolul oului decorat a devenit sinonim cu Paștele, iar gastronomia datorează enorm acestui ingredient fără de care rețete gus…