De multe ori auzi pe careva: ”Diseară facem mămăligă! Vedem noi cu ce, cu ceva!” Iată o rețetă numai bună pentru perioada de post și nu numai, i se spune și ”pizza falsă” pentru că are aspect de pizza…
Coleaşa – reţetă tradiţională cu mămăligă
În multe ţări ale lumii mămăliga e la mare cinste, considerată un aliment important, gătit la zile mari. În Italia, de exemplu, se pregăteşte şi se aşează în straturi, combinate cu altele de sos de ca…
Bulz ciobănesc. Cum îl prepari acasă
Ne pierdem oare până şi reţetele tradiţionale? Ni se pare că e mai bun tot ceea ce e occidental şi modern, că un hamburger sau o paella sunt mai de soi decât ce pregăteau bătrânii? Anumite mâncăruri d…
Cel mai bătrân om din lume a fost român
A trăit cât două vieţi! Bătrânul Maştei, din satul Osoi, judeţul Cluj, a trăit 148 de ani şi, conform studiilor, ar fi cel mai bătrân om din lume. I.C.Parhon, Ana Aslan şi alţi cercetători ai longevit…
Cică dacă n-ai bani în buzunar miroşi a prost!
Ne-am înrăit! Sau poate aşa am fost dintotdeauna! E câte unul care se uită la tine de sus când îţi cauţi vreun loc de muncă, se vede că simte mirosul de prost, adică lipsa banilor. Şi-atunci tu, cel î…
Să punem de-o mămăligă!
Se cam lua în râs treaba asta, cu mămăliga! Orăşenii erau aşa, cu nasul pe sus, se-nvârteau printre magazine şi se plimbau prin parcuri, lucru ce li se părea grozav în comparaţie cu viaţa de la ţară. …
Cum faci mămăliga cu făină de cânepă
Multă lume suferă de constipație, boală responsabilă de generarea altor patologii importante. Folosește făina de cânepă atunci când faci mămăligă, deoarece are un conținut mare de fibre alimentare și …