Parmigiana face parte din tradiţia culinară italiană, alături de lasagna, de pizza sau alte bunătăţi. Numele ar avea legătură cu parmezanul ras, dar faptul că a început să fie gătită în zona oraşului …
Supă italiană minestrone
O supă bogată și gustoasă, plină de vitamine, venită din cultura gastronomica italiană. Ea întrunește o varietate de legume ce pot fi cu ușurință înlocuite, deoarece această rețetă nu este una exactă,…