Procedeu spaniol de origine arabă, escabeche este o modalitate de marinare, o tehnică de preparare și conservare a alimentelor, carne, pește, dar și verdețuri. Pe de altă parte, în ultima vreme, denum…
Cum ne protejăm dinţii prin alimentaţie
Ştim că tratamentele din cabinetele stomatologice sunt neplăcute, uneori dureroase şi costisitoare. Foarte mulţi români au probleme cu dantura şi nu reuşesc să se trateze la timp din motive financiare…
Dr. A. D Raiciu: Lista scurtă a alimentelor și suplimentelor anticancer (partea a treia)
Și în articolul de față vom continua enumerarea alimentelor anticancer având în vedere că foarte mulți oameni doresc să evite dezvoltarea unor tumori maligne și sunt conștienți că trebuie să aibă opți…
8 motive sănătoase pentru care să consumi sardine şi hamsii
Toată lumea ştie că o alimentaţie sănătoasă include minimum de două ori pe săptămână peşte şi totuşi puţini respectă această idee simplă de dietă sănătoasă. Ideal ar fi ca de patru ori pe săptămână să…
10 trucuri culinare pentru bucate gustoase
Fiecare gospodină are secretele ei, fiecare dintre ele ştie ce şi cum să facă în micul regat al bucătăriei, astfel încât ceea ce va pune în farfuria dragilor ei să fie pe măsura aşteptărilor. Dar nici…
Află chiar acum despre dieta care scade colesterolul, la fel ca și statinele!
De ani de zile nutriționiștii sunt preocupați să identifice cu precizie acele alimente și principii alimentare capabile să genereze o scădere a colesterolului la fel de semnificativă cu cea a statinel…
Masa de Crăciun sau veseli şi-mbuibaţi!
Sărbătoarea sfântă este, în toată lumea, prilej de a sta împreună cu toţi membrii familiei, cu prietenii, suflet lângă suflet! Bineînţeles, la o masă încărcată cu bunătăţi. La noi, la români, la loc d…
De ce înnebuneau pălărierii?
În secolul 19, când pălăriile erau la modă, s-a constatat un fenomen interesant: pălărierii înnebuneau! De ce? Pentru că lustruiau calota pălăriilor cu mercur, element care afectează dramatic funcțion…
Cancerul nu este o fatalitate genetică. Ține-l la distanță prin alimentație.
Doar 3%-5% dintre cazurile de cancer sunt determinate de factori genetici – antecedente de cancer în familie. În restul cazurilor, cel mai important factor de risc în dezvoltarea acestei boli es…
Cum se decongelează corect și igienic carnea
Cea mai sănătoasă metodă de a decongela carnea, peștele și orice alt tip de aliment scos de la congelator, este dezghețarea în frigider, fără a forța în nici un fel acest proces. Se păstrează astfel p…