În multe ţări ale lumii mămăliga e la mare cinste, considerată un aliment important, gătit la zile mari. În Italia, de exemplu, se pregăteşte şi se aşează în straturi, combinate cu altele de sos de ca…
Prepară-ți demachiantul acasă! Rețete pentru toate tipurile de ten
Pentru un ten sănătos şi luminos fața se demachiază de cel puţin 2 ori pe zi. În acest fel epiderma respiră şi se regenerează. Pentru că în ultimul timp tot mai multe persoane sunt interesate de un st…
Din rețetele lui tanti Nuți: parfait secret de cacao
Îs mai multe feluri de a face înghețata de cacao, dar asta nu-i chiar o înghețată, ci o cremă congelată foarte fină, care merge servită mai ales când este zi de sărbătoare, ca să încheie frumos masa ș…
Din rețetele lui tanti Nuți: salată rapidă de vită cu castraveți
Măi, mămică, eu de câte ori am musafiri fac la aperitiv mâncarea asta. E bună de-o mănânci cu ochii și poate să se bucure de ea și ăla de are colesterolul crescut și ăla de ține regim și ăla de e sănă…
Din rețetele lui tanti Nuți: cartofi cu ochi mari de plăcere
Unul dintre năzdravanii mei de nepoți e cam lingav la mâncare. Orice i-ai da zice că nu-i place. De-aia mă-sa îl aduce la mine și zice: Ia vezi mamă, fă-i una din rețetele alea ale tale că de trei zil…
Din rețetele lui tanti Nuți: piftie românească de curcan
Eu cum simt că vine frigul afară, cum pun un curcan în oală și-l gătesc de-i merg fulgii! – zice tanti Nuți din al cărei caiet cu rețete se inspiră fiicele, rudele, orice cunoștință care a venit cel p…
Peştele – ştim să-l pregătim?
Unora nu le place peştele! Dar nu le place şi pentru faptul că nu prea ştiu să-l pregătească! Solzi, branhii, senzaţia de alunecos şi rece, pare a fi o bătaie de cap! Atunci renunţă, eventual îşi cump…
Rucola, de 8 ori mai mult calciu decât salata verde
Bineînțeles că dacă este primăvară poți să mănânci din belșug frunze de păpădie, ca o alternativă românească la verdețurile de import. Însă doar pentru că este iarnă, nu înseamnă că te poți sustrage c…