Imunitatea este capacitatea naturală de apărare a organismului împotriva ”nedoriților”, care pot fi agenți patogeni, alergeni, substanțe toxice, etc. În momentul în care recunoaște aceste elemente str…
Supă – cremă de mazăre, o bunătate culinară
Mazărea face parte din familia leguminoaselor, alături de linte și soia. Legumele reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale și carbohidrați, asigură energia necesară și ne dăruiesc importante…
Untişorul – detoxifică ficatul și curăță sângele
Apare imediat după trecerea iernii, are frunze rotunde şi lucioase, e o plantă micuţă care creşte bine chiar la umbra copacilor, în zonele mai umede. Ţăranii o cunosc de multă vreme, ştiu că face bine…
Ceapa verde este la fel de sănătoasă ca ceapa uscată?
Credeţi că ceapa verde e la fel cu cea uscată? Că are aceleaşi efecte asupra sănătăţii noastre? Oarecum aşa și este, ceapa uscată conţinând cam aceleaşi elemente, numai că sunt mult mai puternice în f…
Jackfruit, fructul care poate substitui carnea
Este originar din India, unde este cultivat de sute de ani, dar e fructul naţional al Bangladesh unde creşte practic oriunde, expunându-şi, victorios, enormele fructe. Cercetătorii spun că acest copac…
Ridichea neagră – proprietăţi şi beneficii
Iarna, din când în când, tata propunea: -Ce-ar fi să mâncăm mâine seară salată de ridiche? Şi noi ne bucuram, era picantă, era altfel decât tocăniţele cu care eram obişnuiţi. Cumpăram din piaţă, de la…
Cum însănătoșește varza murată flora intestinală
Sunt sute de ani de când omenirea consumă varză murată, cu precădere marinarii aveau grijă să nu le lipsească în lungile călătorii pe mare, pentru a-și asigura vitamina C ce combate scorbutul. Bineînţ…
Fructele care vindecă 100 de boli. Folosește-le!
În mediul rural acest arbust este un aliat al sănătății de sute de ani. Din aceste fructe se face lichior, decoct, pastă de măceșe, gem de casă, ceai, tinctură etc., pentru că sunt pline de calități.…
Cum combați paraziții? Soluția e la capătul furculiței!
Organismul uman – atât al copilului cât și al adultului – este colonizat de o mulțime de paraziți! Ei reprezintă o sursă de îmbolnăvire permanentă și de spoliere a substanțelor nutritive prețioa…
Gazpacho – supă raw de roșii, darul zilelor toride de vară
Îți propunem o supă plină de vitamine și minerale, de care nu te vei mai lipsi după ce vei constata cât este de sățioasă și ușor de făcut: gazpacho. Este de origine andaluză, dar a trecut demult grani…