Când eram mică, părinţii îmi spuneau mereu că fructele se mănâncă cu coajă, că vitaminele se găsesc chiar acolo, în stratul imediat dedesubt, că e un păcat să arunci chiar ce-i mai bun. Atât că acele …
Ing. chimist Ștefan Manea: nu aș recomanda cartoful nici copiilor, nici adulților!
Dintre foarte multele întrebări care vin la redacție secretariat@aquiahora.ro, o mare parte solicită sfaturile unor experți pentru o nutriție sănătoasă. Cât este de sănătos cartoful? – a dorit să ști…