Slow food sau înţelepciunea hranei, a apărut ca o reacţie firească împotriva conceptului ”fast food”. Era anul 1986. O lume grăbită fusese cucerită rapid de lanţul McDonald, şi nu numai. N…
Slow food sau înţelepciunea hranei, a apărut ca o reacţie firească împotriva conceptului ”fast food”. Era anul 1986. O lume grăbită fusese cucerită rapid de lanţul McDonald, şi nu numai. N…