Probabil că ai văzut mai multe tipuri de linte în magazine – portocalie, verde, maro, neagră. Pentru că se află în topul alimentelor proteice lintea merită să fie introdusă în meniul tău, mai ales că se prepară ușor, este extrem de sățioasă – 100 grame având doar 115 calorii – și se pretează la a fi pregătită în mai multe moduri.
Iată cele 5 motive pentru care o să-ți placă lintea, chiar de azi:
- este o sursă bogată de proteine, iar vegetarienii din ziua de azi nu se pot lipsi de această leguminoasă care substituie cu succes carnea – alături de alte alimente proteice – fiind și foarte săracă în grăsimi;
- este un aliment energizant prin excelență, încetinește asimilarea glucozei din alimente și este ușor de digerat;
- are foarte multe fibre, ceea ce o recomandă mai ales dacă suferi de constipație sau dacă ai colesterolul ridicat;
- menține sănătos sistemul osos având multe minerale printre care fierul, zincul și magneziul se află pe primele trei locuri;
- combate anemia prin capacitatea de stimulare a formării globulelor roșii din sânge.
Pe site-ul AQUI AHORA la rubrica Rețete sănătoase vei găsi publicate diverse rețete cu linte.
Articol scris de nutriționist Georgiana Savu
Vizualizări total 2,376, Vizualizări azi 1