E timpul să îți îmbunătățești meniul adăugând la diversele preparate cu care te-ai obișnuit, garnituri sau sosuri care nu sunt prezente în tradiția culinară românească, dar care sunt pline de prospeț…
Cei care furau ieri, astăzi votează!
Era o femeie mititică cât un bob de grâu, avea acasă şase copii de hrănit, iar bărbatul ei, deşi harnic şi înfipt, nu reuşea să astâmpere toate cheltuielile. Aşa că ea lucra vara, doar vara, la fabric…
Anca Daniela Raiciu: cum să folosești ceapa împotriva conflictelor casnice
Iată o legumă fără de care nici o mâncare de pe lume nu ar avea gust. Este apreciată în gastronomie, dar puțină lume știe că ceapa are darul ezoteric de a potoli conflictele și de a stinge tensiunile.…
Cum combați paraziții? Soluția e la capătul furculiței!
Organismul uman – atât al copilului cât și al adultului – este colonizat de o mulțime de paraziți! Ei reprezintă o sursă de îmbolnăvire permanentă și de spoliere a substanțelor nutritive prețioa…
Din rețetele lui tanti Nuți: salată rapidă de vită cu castraveți
Măi, mămică, eu de câte ori am musafiri fac la aperitiv mâncarea asta. E bună de-o mănânci cu ochii și poate să se bucure de ea și ăla de are colesterolul crescut și ăla de ține regim și ăla de e sănă…
Din rețetele lui tanti Nuți: piftie românească de curcan
Eu cum simt că vine frigul afară, cum pun un curcan în oală și-l gătesc de-i merg fulgii! – zice tanti Nuți din al cărei caiet cu rețete se inspiră fiicele, rudele, orice cunoștință care a venit cel p…
De ce mănâncă românii slănina cu ceapă?
Mă gândesc câteodată că intuițiile fabuloase ale oamenilor de demult sunt dovada vie că civilizații inteligente au trăit înaintea noastră – spune cercetător Ștefan Manea – altfel nu-mi e…
Ce-are ceapa roșie și n-are cea albă?
Orice ceapă este bună, dar cea mai bună pentru sănătate este cea roșie! De când omenirea se confruntă cu epidemia de cancer din ultimele decenii, s-au făcut nenumărate studii cu privire la alimentele …
Analiza părului depistează metalele grele. Cum scapi de ele?
În ultimii 50 de ani, peste 10.000 de substanțe chimice noi au intrat în casele și în farfuria noastră! Printre acestea, cadmiul, aluminiul și mercurul care ne afectează mintea și despre care poți afl…