Este sezonul perelor, așa că întrebarea este mai actuală ca oricând. I-o adresez dr. în farmacie Anca Daniela Raiciu, expert de primă mărime în fitoterapie și terapii naturale, care ne oferă date actualizate despre beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct.
Consumă pere la micul dejun pentru energie ridicată toată ziua
Perele conţin apă, fibre, minerale, vitamine şi pot fi consumate de către orice persoană, la orice vârstă.
Iată câteva dintre beneficii:
- perele sunt bogate în vitaminele A, B, C şi E, conţin acid folic, potasiu, zinc, iod, fier, calciu, pot fi consumate la micul dejun tocmai datorită acestor elemente care asigură energie la începutul zilei;
- sunt antibacterice datorită conţinutului de tanini şi acid cafeic;
- datorită conţinutului mare de vitamina C – 13% – au rol antioxidant, protejează de radicalii liberi, încetinesc procesul de îmbătrânire al celulelor;
- prezenţa masivă a fibrelor ajută la eliminirea toxinelor, reduce colesterolul;
-
există studii care demonstrează că perele protejează inima şi că un consum regulat micşorează riscul atacurilor cerebrale, printre dovezile furnizate fiind și studiile efectuate pe o comunitate locală franceză care cultiva pere de generații. Acolo oamenii trăiesc minimum 80 de ani și AVC-urile sunt practic necunoscute! – ne explică A.D Raiciu.
-
acidul folic e esenţial pentru reconstruirea celulelor, iar fibrele elimină substanţele toxice, cancerogene, care se acumulează în colon;
- conţinutul de pectină fac din pere un aliat important în favorizarea unei bune digestii
Iată şi reţeta unui suc de pere proaspăt şi răcoritor:
- două pere
- jumătate pahar cu apă
- o linguriţă cu miere de albine
- suc de lămâie după gust
Se curăţă perele de coajă şi de sâmburi, se frulează, se adaugă apa, mierea şi puţină zeamă de lămâie, se pot adăuga cuburi de gheaţă.
Interviu realizat de Iuliana Zamfir
________________________________________________
Vrei să adopți un stil de viață sănătos, să fii la adăpost de bolile grave ale civilizației?
Vrei să începi chiar de azi și nu știi cum?
Comandă cea mai recentă apariție editorială ”Secrete pentru o viață fără cancer”, în care cercetătorul Ștefan Manea, personalitate de primă mărime a fitoterapiei românești, te ghidează pas cu pas!
Doar 19 lei sau gratis la o comandă de 200 lei de pe site-ul HOFIGAL!
Intră aici http://www.hofigal.eu/secrete-pentru-o-viata-fara-cancer-291.html și comandă acum!