În lume există o preocupare din ce în ce mai mare pentru alegerile sănătoase în materie de hrană, dar care să nu fie lipsite de gust și să nu aibă multe calorii.
Fă această prăjitură pe bază de avocado și va deveni preferata ta! Nu necesită o îndemânare specială.
Află totul despre beneficiile fructului din articolul Avocado frunctul vieții și verifică dacă ai deja aceste ingrediente la bucătărie.
Prepar-o chiar acum!
Ai nevoie de un avocat de dimensiuni mari, o jumătate de cană de ulei de cocos, o jumătate de cană de apă sau lapte de cocos, 3 ouă mari și proaspete, o jumătate de cană de făină de nucă de cocos, o jumătate de ceașcă de pudră de cacao de bună calitate, câteva cuburi de ciocolată amară sau cu lapte, o jumătate de linguriță de sare, o linguriță de bicarbonat de sodiu, extract de vanilie sau miezul unei păstăi proaspăt obținut.
Mod de preparare
Bate cu mixerul avocado, uleiul, apa de cocos, vanilia. După câteva minute adaugă ouăle. Pune mai apoi făina, cacao, bucățile de ciocolată, sarea de mare, bicarbonatul de sodiu. Amestecă-le cu mixerul până când se omogenizează totul foarte bine. Pune totul într-o tavă bine unsă cu ulei de nucă de cocos și dă la cuptor la 175 de grade, după ce a fost preîncălzit.
Este un dulce care te va delecta la serviciu, dar de care se pot bucura și copiii tăi la școală.
Articol scris de Ioana Dima