Era un timp când musafirilor li se oferea dulceaţă servită frumos pe farfurioare, alături de un pahar cu apă rece. Urma cafeaua, dar dulceaţa era semn de preţuire şi eleganţă. Am pierdut obiceiul? Cre…
REȚETE SĂNĂTOASE
REȚETE SĂNĂTOASE
Prăjituri fără nici un gram de unt: negrese din avocado și cocos
În lume există o preocupare din ce în ce mai mare pentru alegerile sănătoase în materie de hrană, dar care să nu fie lipsite de gust și să nu aibă multe calorii. Fă această prăjitură pe bază de avocad…
Cozonacul moldovenesc- cel mai dichisit dulce românesc. Vezi aici o rețetă excepțională!
Nu e Paște sau Crăciun adevărat în casele românilor de pretutindeni dacă nu e cozonac! Mai mult de atât: parcă și trăirea religioasă este mai adâncă atunci când mirosul bun de cozonaci făcuți în casă …
Trei salate perfecte pentru friptura ta
Astăzi ai la masă friptură? Foarte bine! Sporește-i gustul și obține o mâncare cu adevărat sănătoasă, punând alături una dintre cele 3 salate exemplificate mai jos. Salată de fasole verde Ingrediente:…
Din rețetele lui tanti Nuți: biscuiți de ovăz cu ciocolată
Eu am în total 6 nepoți. Să vezi când vin la mine toți, pune-te pe chirăială și veselie, de nu-mi mai aud nici gândurile. Fac mâncare pe bandă rulantă și prăjituri tot așa. Acasă fac niște mofturi de…
Din rețetele lui tanti Nuți: supă franțuzească de pește
Îl știi pe Gicu, bărbatu-meu. Ei bine, doctorul i-a spus acum vreo 5 ani s-o lase mai moale cu carnea și tocăturile dacă vrea să aibă o bătrânețe liniștită. I-au ieșit analizele proaste si doctorul l…
Din rețetele lui tanti Nuți: parfait secret de cacao
Îs mai multe feluri de a face înghețata de cacao, dar asta nu-i chiar o înghețată, ci o cremă congelată foarte fină, care merge servită mai ales când este zi de sărbătoare, ca să încheie frumos masa ș…
Din rețele lui tanti Nuți: turtă dulce
Pentru mine, mamă, ăsta e un desert de suflet! Pentru că miroase frumos, e pufos și îl știu de la mama mea, care și ea îl știa de la soacra ei. Toți nepoții mei – și nu-s puțini – au fost răsfățati cu…
Din rețetele lui tanti Nuți: supă de chimen, cum facea bunica
De când eram eu micușoară sunt obișnuită cu gustul de chimen, pe care l-am aflat de la bunica mea, Dumnezeu s-o ierte! Păi ieșea din mâinile ei o brânză de casă, pâine, sărățele și colaci presărați c…
Prăjitură sănătoasă cu puține calorii
Da, știu, de prea multe ori te-ai învinovățit că ai dat iama într-un desert cu blat și cremă, care mustea de sirop de zahar. Prepară această prăjitură într-o tăviță pe care s-o ții permanent în frigid…