E o supă minunată ce poate fi consumată şi rece. E hrănitoare, uşor de făcut şi cu un aspect incredibil. Iată ingredientele pentru 8 porţii: un kilogram şi jumătate de ardei 200 grame pulpă roşii două…
REȚETE SĂNĂTOASE
REȚETE SĂNĂTOASE
Salată estivală de sfeclă roşie
Se consumă mai mult iarna, îmbogăţită cu hrean sau condimentată doar cu ulei şi oţet. Dar iată şi o reţetă estivală, numai bună de preparat pentru a ne pune la punct sărurile minerale pierdute odată c…
Rețeta de cremă de zahăr ars cu cele mai bune ouă din România
După ce în 2015 a câștigat la Bruxelles, premiul pentru gust și calitate, anul acesta brandul de ouă ”Din Ogradă” a primit o nouă recunoaștere internațională de la prestigiosul juriu iTQi. Întrucât a…
Roşii umplute cu creveţi
Creveţii sunt printre cele mai apreciate fructe de mare, bogate în proteine dar cu puţine calorii. Conţin Omega 3, multe minerale importante pentru organism – zinc, seleniu, calciu- şi vitamina …
Ştrudel de vară
E ochios şi bun la gust, uşor de făcut şi din ingrediente extrem de accesibile. Dacă adăugăm că e şi săţios, nu mai rămâne decât să încercăm. Iată de ce avem nevoie: aluat de pâine crescut 200 grame f…
Gelatina – prietena articulaţiilor
Gelatina e o materie proteică de origine animală, formată din aminoacizi care au efecte benefice asupra oaselor, articulaţiilor, tendoanelor şi ligamentelor. Protejează dinţii, nu conţine colesterol, …
Supa – cremă Saint Germain
O ţară se cunoaşte şi prin gust, întrebăm curioşi “ce se mănâncă acolo?”. Şi, odată ajunşi într-un loc nou, privim clădirile, statuile, străzile şi ne repezim la primul chioşc cu bunătăţi, să încercăm…
Ciorbă ţărănească cu corcoduşe
Bunica o făcea mereu primăvara şi mărturisesc că eu nu m-am învrednicit s-o fac vreodată. Ne-a luat un pic viaţa pe dinainte, ne-am bucurat de hamburgeri şi alte chestii ciudate, uitând că tot ce-i si…
Rețetă pentru copiii cu chef de învățătură: ouă cu cartofi dulci la cuptor
Primim foarte multe solicitări pe facebook sau pe adresa de e-mail a redacției în care mămicile ne solicită feluri de mâncare pe care copiii să nu le refuze, dar în același timp să fie sănătoase și să…
Ciorbă de păpădie, rețetă bătrânească
Ieşim din iarnă cam ameţiţi, înfriguraţi, cu chef de ceva bun dar mai nou. Avem pofte noi, ca şi cum am vrea toată primăvara-n farfurie şi nu ştim de unde să-ncepem. Iată o reţetă bătrânească, o făce…