Dureri de gât, tusea, răceala se tratează pe de o parte cu medicamentele prescrise de medic, pe de altă cu introducerea multor lichide calde în meniu. 2 căni de supă de găină zilnic favorizează trata…
REȚETE SĂNĂTOASE
REȚETE SĂNĂTOASE
Ai mânca ceva bun?
Te-ai săturat de clasica zacuscă sau de tocănița de legume? Ai mânca ceva bun și nu știi ce? Ceva lejer și sănătos, bun de întins pe pâine? Pateurile vegetale sunt o idee bună, nu durează mult prepara…
Escabeche de sardine
Procedeu spaniol de origine arabă, escabeche este o modalitate de marinare, o tehnică de preparare și conservare a alimentelor, carne, pește, dar și verdețuri. Pe de altă parte, în ultima vreme, denum…
Supă – cremă de mazăre, o bunătate culinară
Mazărea face parte din familia leguminoaselor, alături de linte și soia. Legumele reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale și carbohidrați, asigură energia necesară și ne dăruiesc importante…
Spaghete carbonara – rețeta tradițională
Gastronomia italiană este cunoscută în toată lumea și apreciată pentru echilibrul ingredientelor. Verdețurile se îmbină armonios cu orice fel de carne sau pește, rozmarinul, busuiocul și uleiul de măs…
Pizza turcească – lahmacun
Gastronomia românească a moștenit mult din cea a Istanbulului. Faimoasele noastre sarmale, ciorba de perișoare sau musacaua sunt, oricât ne-am mândri noi cu ele, de origine turcă. E drept c-au dat și …
Și verdețurile pot fi roșii. Află totul despre radicchio
Un exemplu este radicchio sau cicoarea roșie. Nu face parte din tradiția gastronomică românească, dar s-a răspândit în toată lumea plecând din Italia. Cel mai cunoscut radicchio roșu este cel din Trev…
Chiftelele suedeze de Ikea – reţetă
Se pare că reţeta nu e deloc suedeză, dar nu mai contează. Lumea le cunoaşte de la Ikea, unii se duc special acolo să le mănânce, sunt gustoase şi ieftine, aşa că originea reţetei interesează mai puţi…
Nuggets vegetarieni
Cunoscute în lumea celor cărora le place McDonald, micuţii nuggets sunt crocanţi şi gustoşi, fac parte dintre preferinţele copiilor, fiind mai uşor de mâncat decât un hamburger. Singurul lucru care li…
Nostalgic după aperitivele de altădată? Ouă umplute cu pateu de ficat
Mai țineți minte petrecerile de dinainte de 1990? Eu sunt născută după această dată, dar acasă la mama ori bunica nu s-au ratat niciodată aniversări, zile de sărbătoare, petreci ad-hoc, doar pentru că…