Castanul este considerat “pom al păcii” pentru că a hrănit mii şi mii de oameni în perioadele negre ale istoriei. Fructele comestibile sunt diferite de cele sălbatice, ambele conţin însă nenumărate mi…
REȚETE SĂNĂTOASE
REȚETE SĂNĂTOASE
Churros – dulce spaniol
Churros sunt specifice bucătăriei spaniole şi a Americii Latine. Uşor de pregătit, nu lipsesc de pe mesele festive, dar sunt consumate şi la micul dejun, alături de o cană cu lapte. De asemenea, se gă…
Ciorbă de sfeclă roşie, o rețetă pentru femeile la menopauză
Ştiţi că e numai bună pentru femeile în menopauză? Dar ştiţi că e minunată şi pentru cei care vor să-şi întărească metabolismul? Iată o reţetă pe care o puteţi pregăti uşor, rezultatul va fi bun la gu…
Berea de casă – reţetă şi beneficii
Berea este aproape nelipsită de pe mesele noastre, ne însoţeşte la întâlnirile cu prietenii, ne răcorește în zilele fierbinți de vară sau pur și simplu ne oferă un pic de tihnă plăcută și aromată. Est…
Îți plac ouăle prăjite? Află cum să le gătești ca să fie și sănătoase
Tema de astăzi este inspirată de faptul că oamenii mănâncă ouă cu plăcere, acesta fiind unul dintre cele mai complete, accesibile și gustoase alimente pentru micul dejun. Se pare că celor mai mulți di…
Halva de casă – reţetă
Era dulcele preferat al bunicii, îşi cumpăra un pacheţel şi tăia feliuţe subţiri, ne bucuram şi noi de ea şi nu pierdeam nici bucăţelele cele mai mici. Dar nu ştiam până de curând că se poate face şi …
Empanadas – reţetă din America de Sud
Este o reţetă tradiţională a Argentinei, dar se pregăteşte în mod obişnuit în toate ţările din America de Sud. În Peru, Chile, Brazilia etc, la o cină în familii sau în restaurante, se servesc empanad…
Găluşte cu prune, tăvălite în pesmet
Bunica mea le făcea tare bune, adevărul e că orice ar fi făcut îi ieşea bun, nu se grăbea aiurea şi nu făcea cinci lucruri odată. Stătea acolo cu lingura şi castroanele, avea darul răbdării şi punea p…
A început școala. Asigură-i un pachețel hrănitor!
Școala a început din nou. Zilele calde și luminoase de vară lasă locul celor friguroase și ploioase. Știu, te întrebi – a câta oară – ce să-i dai copilului tău școlar, la pachet? Cum să fii sigu…
Supa de oase – cea mai bună prietenă a articulaţiilor
Dacă gelatina nu ar fi atât de importantă pentru sănătate în general, și pentru articulații în special, nu ar fi fost introdusă de către Organizaţia Mondială a Sănătății pe lista alimentelor fundament…